Nhiệt độ sôi của nước tinh khiết là bao nhiêu? Có cách nào để kiểm tra nhiệt độ nước không? Để giải đáp thắc mắc này và những sự thật thú vị về nhiệt độ nước, Máy lọc nước Karofi xin mời các bạn quan tâm và tham khảo ngay những thông tin chi tiết trong bài viết dưới đây của chúng tôi!
Contents
Nước tinh khiết sôi ở mức độ nào?
Nước tinh khiết chỉ bao gồm hai thành phần hóa học là oxy và hydro, không màu, không mùi và không dẫn điện. Nước tinh khiết thường được dùng để pha sữa cho trẻ em, pha trà, pha cà phê, ăn uống, nấu nướng hàng ngày.
Xem thêm: Nhiệt độ hơi nước đang sôi là bao nhiêu
Nước tinh khiết là nước đã được loại bỏ tạp chất nên nhiệt độ sôi của nước tinh khiết sẽ đạt tới 100°c. Tuy nhiên, điểm sôi này chỉ áp dụng cho nước không bị lẫn các tạp chất khác.
Nhiệt độ sôi của nước tinh khiết là bao nhiêu?
Trên thực tế, cả nước uống và nước sinh hoạt đều chứa các tạp chất như muối, các tạp chất này sẽ tạo ra các ion tự do. Vì vậy, các loại nước này có nhiệt độ sôi khác hẳn so với nước tinh khiết.
Tại sao nước cứ sôi mà không chuyển màu?
Khi áp suất trong không khí là 1 atm, nhiệt độ sôi của nước sẽ là 100°c và cho dù bạn có đun nóng bao nhiêu đi chăng nữa, bạn cũng không thể làm nước sôi cao hơn được nữa.
Sau khi giải thích điều này, chúng ta có thể hiểu rằng từ lúc bắt đầu sôi cho đến khi nước sôi, nhiệt độ của nước sẽ tăng dần. Khi nhiệt độ nước đạt đến 100°C, nước chuyển sang trạng thái hơi. Bằng cách này, nhiệt do lửa truyền cho nước được chuyển thành động năng của các phân tử nước. Do đó, trong trường hợp nước đã sôi, nhiệt độ càng cao, nước càng nóng chỉ có thể làm nước khô nhanh hơn.
Làm cách nào để kiểm tra nhiệt độ nước?
Tham khảo: Tiểu sử Việt Hương
Rất đơn giản để nhận biết nước đã sôi hay chưa, chỉ cần nghe tiếng “ục ục” và hơi nước xuất hiện. Tuy nhiên, để kiểm tra chính xác nhiệt độ nước, bạn cần dùng dụng cụ hoặc áp dụng mẹo dân gian sau:
Sử dụng nhiệt kế nước
Nhiệt kế là thiết bị đo nhiệt độ nước thông dụng nhất hiện nay. Đây được xem là phương pháp tiện lợi và nhanh chóng nhất, không chỉ đảm bảo an toàn cho người sử dụng mà còn cho kết quả chính xác về nhiệt độ nước.
Với phương pháp này, bạn chỉ cần nhấn nút bật/tắt để bắt đầu hoạt động của nhiệt kế. Tiếp theo, đặt đầu dò vào nơi bạn muốn đo nhiệt độ. Sau đó, đợi khoảng 3-5 giây và bạn sẽ nhận được nhiệt độ nước chính xác.
Sử dụng lòng bàn tay và khuỷu tay
Đây là cách dân gian, bạn có thể làm như sau:
Đặt lòng bàn tay úp xuống gần mặt nước. Nếu bạn cảm thấy hơi nước bốc ra từ nước hoặc thậm chí có cảm giác nóng rát, điều đó có nghĩa là nước rất nóng. Ngược lại, nếu bạn cảm thấy nhiệt không tăng lên thì nước đang ở nhiệt độ phòng. Lưu ý là bạn chỉ được đặt tay trên mặt nước, không được nhúng trực tiếp xuống nước.
Làm cách nào để kiểm tra nhiệt độ nước?
Ngoài ra, bạn có thể dùng khuỷu tay để kiểm tra nhiệt độ nước. Nhúng khuỷu tay vào nước, điều này sẽ giúp bạn nhanh chóng biết được nước nóng hay lạnh. Nếu trong vòng 5-10 giây bạn cảm thấy hơi nước ấm nhưng không nóng thì nhiệt độ nước khoảng 38°c – 40°c.
Kiểm tra nhiệt độ nước theo kích thước bong bóng
Tham khảo: Những lời chúc đầy tháng cho bé gái và bé trai hay và ý nghĩa
Với phương pháp này, bạn cần chú ý đến bọt khi nước sôi. Bong bóng nhỏ sẽ hình thành ở đáy nồi hoặc chảo khi nước bắt đầu nóng lên đến khoảng 71°c. Sau đó, nước tiếp tục nóng lên và bong bóng sẽ lớn hơn một chút so với ban đầu, điều đó có nghĩa là nước nóng của bạn gần đạt tới 79°c.
Đun càng lâu, bọt khí ở đáy nồi càng lớn và cuối cùng chúng sẽ bắt đầu nổi lên trên cùng. Lúc này, nhiệt độ nước khoảng 85°C, có thể nghe thấy rõ tiếng ục ục nhẹ phát ra từ đáy nồi.
Những vết phồng rộp lớn hơn sẽ hình thành ở đáy chậu và nhanh chóng nổi lên trên bề mặt thành một loạt bong bóng nổi lên. Nhiệt độ nước ở giai đoạn này có thể nằm trong khoảng 91°c – 96°c. Ngay sau đó, các chuỗi bong bóng ngọc trai hình thành, có nghĩa là nước đã đạt đến 100°c và đang sôi.
Chức năng đun sôi nước là gì?
Tìm hiểu thêm về chức năng đun sôi nước?
Việc đun sôi nước đóng vai trò vô cùng quan trọng trong cuộc sống hiện nay. Nếu như trước đây người ta thường sử dụng các nguồn nước tự nhiên như nước mưa, nước giếng, nước suối hay thậm chí là nước sông bởi chúng còn rất sạch và chứa nhiều oxy và khoáng chất. Vị ngọt tự nhiên của nước kích thích vị giác khiến người uống cảm thấy ngon miệng hơn. Lúc này, độ sôi của nước tinh khiết không còn quan trọng nữa.
Tuy nhiên, do ảnh hưởng của môi trường và hoạt động sản xuất, sinh hoạt của con người, nguồn nước hiện nay không còn sạch như trước nên việc đun sôi nước để loại bỏ vi khuẩn là rất cần thiết. Nguồn nước sinh hoạt hiện nay chứa một lượng lớn tạp chất và hàng triệu ký sinh trùng, vi sinh vật. Hơn nữa, đối với những nguồn nước bị ô nhiễm phèn, nhiễm mặn, hàm lượng canxi… thì hoàn toàn không thể sử dụng trực tiếp mà phải sử dụng đầy đủ bộ lọc đầu nguồn hoặc máy lọc nước để đảm bảo an toàn cho chất lượng nước đầu ra.
Qua những thông tin trên, Máy lọc nước Carophy hy vọng đã mang đến cho bạn nhiều nguồn kiến thức bổ ích, để bạn hiểu rõ hơn về nhiệt độ sôi của nước tinh khiết, chức năng và cách điều khiển của nó. Kiểm tra điểm sôi của nước.
Đang xem: Danh ngôn của Ralph Waldo Emerson
